8 、热门准备好食材和各种香料。餐馆菜式八角 、中少料酒一汤匙 、秘制放清水大致盖过鸡爪 。红烧
2 、鸡爪姜两片 。热门
5、餐馆菜式把鸡爪捞出用流动的中少水冲洗干净 ，
11 、秘制（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、红烧八角两个、鸡爪
4 、热门桂皮 、餐馆菜式香叶全部装入茶包袋 ，中少（个人卫生还是要搞的哈 ，加入半茶匙十三香 。把花椒 、
原料 ：鸡爪750g 。
7 、生抽两汤匙 、逐个减去指甲 。
6 、锅里放半锅清水 ，
做法：
1 、放入锅中。倒入鸡爪 ，鸡爪冲洗干净后，加入两片姜 。香叶小的两片 、至鸡爪酥烂入味 ，
调味料 ：花椒一小把 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，
9 、鸡爪倒入锅中 ，
12、沥干 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。老抽三汤匙 、放入冰糖。冰糖10g 、转大火收浓锅中汤汁即可 。十三香半茶匙 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、大火煮开后继续煮三分钟 。煮开后 ，桂皮两小片 、加一汤匙料酒。